据了解，截止目前三晋食品安全论坛已连续开展7年，活动旨在通过政府相关部门领导、品牌专家、知名企业高管对食品安全文化反思、价值回归、路径选择等话题的分享，并结合成果展示、品牌推介、贸易洽谈、专场会议等，期间通过活动发掘表彰了一大批“用人品做食品，用良心做食品”的企业及企业家，为我省食品安全提升及企业品牌的建立起到了重要作用。
在此次论坛上，山西百姓放心食品品牌推选活动组委会副主任兼秘书长、山西省社会事务调查中心主任刘宏生着重介绍了2019年发布实施的《百姓放心品牌(食品/餐饮) 评价通则》(T/SXBCP001-2019)团体标准，以及持续开展“人人都是食品安全监督(宣传)员”招募、食品安全专项基金公益捐赠等活动，同时对于2020年的发展做出了新的规划。他表示，随着本届论坛的召开，也会持续擦亮“百姓放心品牌”金字招牌、推动食品安全形势持续改善、推动山西食品品牌高质量发展。
论坛分享环节中，中国联通山西分公司政企创新业务支撑中心总经理刘军从5G商用溯源与食品安全角度分享了他的观点。质量先锋工程组委会主任、中国质量直播间采编主任高一博，中国食品科学技术学会理事、山西医科大学管理学院院长、博士生导师程景民教授分别就《质量先锋工程——寻找中国质量倡导者》、《2019食品安全风险认知调查报告》进行了相关内容的权威发布。此外，国家税务总局山西省税务局法规处韩海金处长解读“减税降费助力企业轻装上阵”的税收优惠政策。山西杏花村汾酒集团、山西沁州黄小米集团、百姓渔村代表进行了品牌建设分享。
为了嘉奖食品安全行业楷模，表彰过去一年中为行业增长和创新做出贡献的企业和个人，本次论坛还为百姓放心食品品牌、百姓放心餐饮/酒店品牌等举行了颁奖。